Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучение по оценке соответствия системы безопасности пищевой продукции (ХАССП)

11 августа 2020 г.

© Центральный аппарат

В период с 8 по 10 сентября 2020 года Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) проведет обучение по определению соответствия разработанной на предприятиях системы безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, требованиям технического регламента ЕЭАС «О безопасности пищевой продукции».

В ходе программы слушатели ознакомятся с историей развития стандартов пищевой промышленности на основе принципов ХАССП, основными требованиями обязательных предварительных мероприятий, порядком организации работ по внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции, правилами разработки спецификации на продукцию и перечня потенциально опасных факторов, а также методиками проведения анализа рисков и выявления критических контрольных точек.

Кроме того, участники курсов повышения квалификации получат навыки определения критических границ, установления процедуры мониторинга, а также разработки корректирующих и предупреждающих действий.

Завершится обучающее мероприятие итоговой аттестацией. Слушателям, успешно сдавшим экзамен, будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

Более подробную информацию о порядке зачисления можно получить по телефону: 8-905-167-46-64; е-mail: Elenav.bondarenko16@gmail.com 

Категории: Региональные новости , Курсы и семинары

Ключевые слова: Повышение квалификации, Обучение, Курсы

Новости по теме

Анонс: в ФГБУ «ВГНКИ» пройдет онлайн-семинар по оценке рисков испытательных лабораторий  / 14.09.2020

ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучение по методам микробиологического контроля пищевых продуктов  / 10.09.2020

Анонс: ФГБУ «ВГНКИ» проведет обучение для производителей ветеринарных препаратов  / 07.09.2020

В ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведен обучающий вебинар для ветеринарных специалистов  / 07.09.2020

Учебный центр ФГБУ ЦНМВЛ в Барнауле проведёт курсы по приготовлению и методам контроля качества питательных сред  / 04.09.2020

В Учебном центре ФГБУ ЦНМВЛ в Барнауле пройдет обучение по отбору проб пищевой продукции, кормов и воды  / 03.09.2020

Сотрудники ФГБУ «ВНИИЗЖ» повысили квалификацию  / 03.09.2020

ФГБУ «ВНИИКР» провело обучение специалистов территориальных управлений и подведомственных Россельхознадзору учреждений  / 31.08.2020

В ФГБУ ЦНМВЛ пройдет обучение по теме «Санитарно-зоогигиенические исследования. Корма, молоко и смывы с объектов животноводства»  / 28.08.2020

ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучение по санитарно-паразитологической экспертизе мяса, рыбы, воды, плодоовощной и растительной продукции  / 26.08.2020