Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Белгородской области выявлены несоответствия продукции требованиям технических регламентов

26 июня 2020 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Белгородской области в рамках выполнения государственного задания и пищевого мониторинга ведется строгий контроль за качеством и безопасностью продукции,  реализуемой на территории региона.

Так, в рамках государственного задания на ООО «Обуховский мясокомбинат», которое находится в Старооскольском районе, был произведен отбор проб мясных фрикаделек, колбасы «Молочной» и сосисок «Любительских», выработанных по ГОСТу .

В результате исследований,  проведенных в подведомственном Службе ФГБУ «Белгородская MBЛ», было установлено, что продукция не соответствует установленным требованиям технических регламентов  «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателям качества и безопасности. В частности, в фрикадельках было обнаружено превышенное количество бактерий группы кишечной палочки (колиформы).

Кроме того, при исследовании состава колбасы и сосисок на гистологическую идентификацию в пробах было обнаружено содержание каррагинана. В соответствии с ГОСТом в этих изделиях не допускается наличие такого компонента.

По данным фактам Управление Россельхознадзора по Белгородской области возбудило дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов), на должностных лиц ООО «Обуховский мясокомбинат» наложены штрафы.

Всего с начала года в рамках государственного задания и пищевого мониторинга инспекторами управления Россельхознадзора по Белгородской области было отобрано 722 пробы пищевой продукции. В 101 пробе установлены несоответствия по показателям качества и безопасности. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Ветконтроль, Проверка

Новости по теме

В Астраханской области Управлением Россельхознадзора не допущен вывоз более 17 тонн рыбы, перемещаемой с нарушением требований законодательства  / 29.11.2021

В период с 15 ноября по 19 ноября 2021 года госинспекторами Управления Россельхознадзора по Тосийских перевозках железнодорожным транспортом проведен досмотр более 2 тыс. тонн кормов и кормового сырья  / 29.11.2021

В Иркутском аэропорту при внутрироссийских перевозках досмотрено более 713 кг рыбы и морепродуктов  / 29.11.2021

В Смоленской области запрещен ввоз более 37 тонн замороженных сливок их Азербайджана  / 26.11.2021

В Забайкалье в школьной столовой обнаружены патогенные микроорганизмы в партии мяса индейки  / 26.11.2021

Из Омской области под контролем специалистов Управления Россельхознадзора направлено на экспорт 750 тонн продукции животного происхождения  / 25.11.2021

За неделю на железнодорожных станциях в Иркутской области досмотрено более 2000 тонн продукции  / 24.11.2021

С начала года в Республики Татарстан проконтролировало более 140 тыс. тонн экспортируемой продукции животного происхождения  / 23.11.2021

За неделю в пункте пропуска «Усолье» в Иркутской области досмотрено 580 тонн животноводческой продукции  / 23.11.2021

Россельхознадзор выдал семь бессрочных лицензий на осуществление деятельности по содержанию и использованию животных в Приморье и на Сахалине  / 23.11.2021