Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Самарской области производителя мясных полуфабрикатов привлекли к ответственности за нарушения технических регламентов

22 июня 2020 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Самарской области в июне 2020 года в ходе внеплановой проверка в отношении главы КФХ Пудикова А. В., осуществляющего свою деятельность в Волжском районе, выявлены нарушения технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС.

Было установлено, что на хранении у производителя находилась готовая мясная продукция  под брендом «Добрая индюшка» без маркировки, указания даты выработки, даты фасовки и сроков годности. Также на момент проверки был установлен факт реализации «набора для шурпы» с истекшим сроком годности (срок годности истек еще в декабре 2019 года).

В холодильных камерах, предназначенных для хранения продукции животного происхождения, готовая мясная продукция хранилась на полу, вплотную к стенам. Контроль за температурным режимом в холодильных камерах не осуществлялся. Не представлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции и дератизации производственных помещений и холодильных камер. Также инспекторам не предоставили журналы регистрации проведения дезинфекции и мойки холодильных камер.

Выявленные факты являются  нарушениями законодательства РФ в области ветеринарии, а также технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

Кроме того, в ходе анализа ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Самарской области было установлено, что ни в 2019, ни в 2020 годах ИП ГКФХ Пудиков А. В. ни разу не производил оформление ветеринарных сопроводительных документов на утилизацию биологических отходов, представленный договор на утилизацию биоотходов оказался просроченным, на предприятии отсутствовало место для сбора биоотходов.

По результатам проведения проверки в отношении производителя было составлено четыре протокола об административных правонарушениях, административная ответственность за которые предусмотрена ч. 1 ст. 10.6, ч. 1 ст. 10.8, ч. 3 ст. 10.8, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Индивидуальному предпринимателю вынесены постановления о привлечении к административной ответственности на общую сумму 90 тысяч рублей. 

Вся мясная продукция без маркировки и с истекшим сроком годности была снята с реализации и направлена на утилизацию. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Судебная практика, Ветконтроль, Административная ответственность, Проверка, Штраф

Новости по теме

В Костромской области суд подтвердил законность привлечения к ответственности предприятия за нарушение технических регламентов при производстве молочной продукции  / 03.08.2020

Арбитражный суд Камчатского края привлек к административной ответственности предприятие за нарушение требований технических регламентов  / 03.08.2020

В Магаданской области пресечен оборот около трех тонн лососевой икры и мяса краба без документов и маркировки  / 29.07.2020

Предприятие Челябинской области по предписанию Россельхознадзора отозвало декларацию о соответствии на сухое молоко  / 29.07.2020

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской республике отозвало декларацию о соответствии на продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов  / 29.07.2020

Управление Россельхознадзора выявило нарушения при ввозе в Приморье почти 40 тонн сушено-вяленой рыбной продукции из КНР  / 29.07.2020

В Самарской области выявлена партия мороженой рыбы, не соответствующей требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции»  / 28.07.2020

ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняло участие в международных сличительных испытаниях по выявлению РНК возбудителя вирусной диареи крупного рогатого скота  / 28.07.2020

В Удмуртии сельхозпредприятие прекратило действие декларации о соответствии на зерно ржи для пищевых целей  / 28.07.2020

На территории Республики Башкортостан выявлена потенциально опасная мясная продукция  / 28.07.2020