Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Республике Татарстан выявлены нарушения при обороте сырого молока и молочной продукции

27 ноября 2019 г.

© Центральный аппарат

В текущем году Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан проведена 61 внеплановая проверка хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочных продуктов.

По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий вынесено 73 постановления о привлечении к административной ответственности в виде наложения штрафов на общую сумму в размере 456 тыс. рублей, а также 7 предупреждений нарушителям. Кроме того, хозяйствующим субъектам выдано 52 предписания об устранении выявленных нарушений следующего характера:

- отсутствие ветеринарных сопроводительных документов;

- несоблюдение температурных режимов при приемке молока;

- истекшие сроки хранения молочной продукции;

- отсутствие дезковриков при входе в молокоприемный пункт;

- не проводится дезинфекция молокоприемного оборудования;

- не проводится пломбирование емкостей при перевозке сырого молока.

В ходе проверок отобрано 156 проб сырого молока и молочной продукции, которые были доставлены для исследования в ФГБУ «Татарская МВЛ», ФГБУ «ВГНКИ» и ФГБУ «НЦБРП». По результатам лабораторных исследований выявлено 15 проб, не соответствующих требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» по таким показателям, как несоответствие жирно-кислотному составу (11 проб) и  микробиологическим показателям (4 пробы).

По результатам экспертиз выдано 20 предписаний на прекращение действия деклараций о соответствии, 7 деклараций отозвано. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Молочная продукция, Проверка

Новости по теме

С начала года из Республики Башкортостан экспортировано более 46 тыс. тонн кормов растительного происхождения  / 18.09.2020

В Иркутске из помещения, где в антисанитарных условиях велась разделка куриного мяса, изъято 450 кг продукции  / 18.09.2020

В Кирове пресечен оборот более 6 тонн потенциально небезопасной рыбной продукции  / 17.09.2020

Из Красноярского края на экспорт в Монголию направлено 604 тысячи штук куриных яиц  / 17.09.2020

С начала года в Орловской и Курской областях исследовано 572 пробы продукции животного происхождения и кормов  / 17.09.2020

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечена попытка вывоза лошадей в Киргизию по фальсифицированным документам  / 17.09.2020

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай благодаря ФГИС «Меркурий» за 8 месяцев выявило более 3 тысяч нарушений при оформлении эВСД  / 17.09.2020

В Красноярском крае в сентябре проконтролировано более 500 тонн продукции, ввезенной для жителей Заполярья  / 17.09.2020

По материалам Управления Россельхознадзора суд привлек к ответственности предприятие в Архангельской области за использование недостоверной декларации о соответствии  / 15.09.2020

В Ижевске пресечён оборот более 8 тонн потенциально небезопасной рыбной и мясной продукции  / 15.09.2020