Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Ивановской области установлен факт умышленного продления сроков годности молочной продукции предприятием

12 сентября 2019 г.

© Центральный аппарат

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям выявило факт умышленного продления сроков годности сыра путем производства из него тертых фасованных сыров.

23  августа 2019 года Управлением Россельхознадзора была проведена выездная проверка в отношении молокоперерабатывающего предприятия ООО «Сырная империя» (Ивановская область), занимающегося производством фасованных нарезанных, слайсерных и тертых сыров.   

В холодильной камере предприятия был обнаружен сыр  (1 т) с истекшим сроком годности. На маркировочном ярлыке вместо названия продукта значится «некондиция»,  дата изготовления – 02.08.2019 г.,  срок хранения – 14 дней (то есть до 16.08.2019 г.).

Одновременно с этим Управлением Россельхознадзора была выявлена готовая к отправке фасованная продукция (сыр тертый). На маркировочном ярлыке упаковки тертого сыра производитель указал свое наименование сыра и состав.  Данные о продукте на маркировочном ярлыке вводят потребителя в заблуждение, поскольку в качестве сырья использовалась  готовая продукция,  без указания наименования продукта и его состава.

При проверке товарно - сопроводительной  документации  было установлено, что исходное сырье (сыр)  поступило из Московской области. Должностное лицо предприятия оформило акты на соответствие на  входящую продукцию с истекшим сроком годности.  Предприятие ООО «Сырная империя»  выпускало свою продукцию со сроком годности 3 месяца, тем самым срок хранения одной тонны сыра с 14 суток был продлен до 45 суток.

За выявленные нарушения юридическое лицо  и должностное лицо предприятия  были привлечены к административной ответственности по  ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов)  с назначением административных  штрафов на общую сумму 110 тыс. рублей.

Данная продукция снята с производства и утилизирована хозяйствующим субъектом, согласно предписанию Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.

 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Сыр, Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Штраф

Новости по теме

В Республике Саха (Якутия) с начала года выданы предписания на отзыв девяти деклараций о соответствии продукции  / 06.08.2020

Управление Россельхознадзора привлекло к административной ответственности предприятие по переработке биологических отходов в Рязанской области  / 05.08.2020

В Самарской области за нарушение ветеринарного законодательства к ответственности привлечено предприятие, занимающееся поставками пищевой продукции в социальные учреждения региона  / 04.08.2020

У недобросовестных изготовителей Омской области за 7 месяцев 2020 года отозвано 19 деклараций о соответствии продукции животного происхождения  / 04.08.2020

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора выявлены нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов в Волгоградской области  / 04.08.2020

В Ярославской области выдано 13 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на мясную и молочную продукцию  / 04.08.2020

В Магаданской области пресечен оборот около трех тонн лососевой икры и мяса краба без документов и маркировки  / 29.07.2020

Предприятие Челябинской области по предписанию Россельхознадзора отозвало декларацию о соответствии на сухое молоко  / 29.07.2020

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской республике отозвало декларацию о соответствии на продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов  / 29.07.2020

Управление Россельхознадзора выявило нарушения при ввозе в Приморье почти 40 тонн сушено-вяленой рыбной продукции из КНР  / 29.07.2020