Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю с помощью ФГИС «Меркурий» установлено несоответствие объема поступающего сырья и реализуемой предприятием продукции

19 августа 2019 г.

© Центральный аппарат

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю продолжает работу по выявлению нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий». При этом мониторинговой группой выявляются систематические нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов как со стороны уполномоченных лиц предприятий, так и ветеринарных врачей краевых учреждений ветеринарии.

За оформление ветеринарных сопроводительных документов на продукцию с истекшим сроком годности, внесение сокращений в наименование, не позволяющее идентифицировать продукцию, неверное указание информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы с начала 2019 года приостановлена регистрация в ФГИС «Меркурий» на срок от 3 до 6 месяцев 51 уполномоченного лица хозяйствующих субъектов. В 2019 году в Службу по ветеринарному надзору Красноярского края для принятия мер направлена информация о нарушениях при оформлении ветеринарных сопроводительных документов 31 ветеринарным специалистом учреждений ветеринарии.

Так, в ходе мониторинга установлено несоответствие баланса поступившего на мясоперерабатывающее предприятие сырья и реализованной продукции. Ветеринарным специалистом КГКУ «Зеленогорский отдел ветеринарии», обслуживающим предприятие по убою и переработке мяса индивидуального предпринимателя главы КФХ Воеводина Ю.А. в г. Зеленогорске, в 2019 году при отсутствии в ФГИС «Меркурий» сведений о поступлении на баланс предприятия сырья было оформлено 1521 ветеринарных сопроводительных документов для реализации 205 тонн готовой продукции.

В ходе проверки Управлением Россельхознадзора установлено, что ветеринарным специалистом не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на мясо, поступающее с убойного отделения в цех разделки. В связи с этим невозможно установить соответствие используемого для производства полуфабрикатов мясного сырья ветеринарным требованиям, установленным срокам годности.

Также в ходе проверки установлены нарушения при регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы: в журнале учета результатов осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов на убойном пункте отсутствует информация о проведении трихинеллоскопии и информация о принятом решении о порядке дальнейшего использования. Кроме того, установлены нарушения при проведении лабораторного контроля выпускаемой продукции: кратность проведения лабораторных исследований, установленная программой производственного контроля, не соблюдалась.

По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено административное производство за нарушение требований технических регламентов по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Должностное лицо КГКУ «Зеленогорский отдел ветеринарии» также привлечено к административной ответственности. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, МЕРКУРИЙ, Проверка

Новости по теме

Решением Арбитражного суда индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности за нарушение требований технического регламента  / 11.08.2020

В июле 2020 года в Московском регионе и Тульской области проконтролировано свыше 4 300 партий ввозимой и вывозимой из РФ продукции  / 11.08.2020

Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан в июле 2020 года проверена отгрузка на экспорт 1887,5 т технического жира животного происхождения  / 11.08.2020

В Республике Саха (Якутия) с начала года выданы предписания на отзыв девяти деклараций о соответствии продукции  / 06.08.2020

Управление Россельхознадзора привлекло к административной ответственности предприятие по переработке биологических отходов в Рязанской области  / 05.08.2020

В Самарской области за нарушение ветеринарного законодательства к ответственности привлечено предприятие, занимающееся поставками пищевой продукции в социальные учреждения региона  / 04.08.2020

У недобросовестных изготовителей Омской области за 7 месяцев 2020 года отозвано 19 деклараций о соответствии продукции животного происхождения  / 04.08.2020

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора выявлены нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов в Волгоградской области  / 04.08.2020

В Ярославской области выдано 13 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на мясную и молочную продукцию  / 04.08.2020

В Магаданской области пресечен оборот около трех тонн лососевой икры и мяса краба без документов и маркировки  / 29.07.2020