Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В бюджетных учреждениях Липецкой области обнаружены бактерии группы кишечной палочки в охлажденном мясе

17 июня 2019 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям совместно с прокуратурами Левобережного и Советского районов проводился пищевой мониторинг продукции животного происхождения в детских дошкольных учреждениях и средней школе г. Липецка.

В июне текущего года Управлением Россельхознадзора было отобрано и направлено в Липецкий филиал ФГБУ «ЦНМВЛ» пять проб охлажденного мяса говядины, отобранных от партии в МБДОУ № 62, в МАОУСШ № 59 «Перспектива», в МАДОУ Детский сад № 14 и в МДОУ №1.

По результатам испытаний в двух пробах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Производителями и поставщиками данной продукции являются ИП глава КФХ Корвяков М.Ф. и перерабатывающий сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «Поляна» в Липецкой области.

Кроме того, в трех пробах обнаружены КМАФАнМ (производитель - ИП глава КФХ Корвяков М.Ф.).

По факту выявления условно-патогенных микроорганизмов в охлажденном мясе Управлением Россельхознадзора проводится работа по установлению нарушений, где произведено бактериальное обсеменение продукции при производстве или ее хранении с целью дальнейшего привлечения нарушителей к административной ответственности.  Данная продукция ограничена в обороте.

 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, КМАФАнМ

Новости по теме

В Самарской области за нарушение ветеринарного законодательства к ответственности привлечено предприятие, занимающееся поставками пищевой продукции в социальные учреждения региона  / 04.08.2020

У недобросовестных изготовителей Омской области за 7 месяцев 2020 года отозвано 19 деклараций о соответствии продукции животного происхождения  / 04.08.2020

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора выявлены нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов в Волгоградской области  / 04.08.2020

В Ярославской области выдано 13 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на мясную и молочную продукцию  / 04.08.2020

В Магаданской области пресечен оборот около трех тонн лососевой икры и мяса краба без документов и маркировки  / 29.07.2020

Предприятие Челябинской области по предписанию Россельхознадзора отозвало декларацию о соответствии на сухое молоко  / 29.07.2020

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской республике отозвало декларацию о соответствии на продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов  / 29.07.2020

Управление Россельхознадзора выявило нарушения при ввозе в Приморье почти 40 тонн сушено-вяленой рыбной продукции из КНР  / 29.07.2020

В Самарской области выявлена партия мороженой рыбы, не соответствующей требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции»  / 28.07.2020

ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняло участие в международных сличительных испытаниях по выявлению РНК возбудителя вирусной диареи крупного рогатого скота  / 28.07.2020