Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области установило, что 51% отобранных с начала 2019 года проб молочной продукции не соответствует качественному составу, заявленному производителями

15 апреля 2019 г.

© Центральный аппарат

С начала 2019 года Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области в рамках контрольно-надзорной деятельности, в соответствии с государственным заданием, было отобрано 39 проб молока и молочной продукции для исследований на фальсификат.

Для исследований отбирались образцы пастеризованного молока, сливочного масла, сыра и сметаны.

Лабораторные исследования проводились в ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора».  В 20 пробах были выявлены положительные результаты, процент выявления составил 51,3%.

В ходе исследований выявлено  несоответствие молока и молочной продукции по следующим показателям:

- фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения;

- несоответствие показателя массовая доля белка, показателям заявленным  производителем;

- наличие масел и жиров, не заявленных в составе продукции. 

Наибольшее количество положительных результатов выявляется в  сыре - 80%.

На предприятиях Оренбургской области в текущем году  случаи фальсификата молочной продукции  не выявлены.

Должностными  лицами Управления Россельхознадзора было вынесено одно предписание об  устранении нарушений  требований технических регламентов ЕАЭС, на основе которого Росаккредитацией прекращено действие декларации соответствия на молочную продукцию (сыр).

Кроме того, информация о выявленных несоответствиях продукции российских предприятий  доводится до соответствующих территориальных органов Россельхознадзора и Роспотребнадзора  для принятия мер административного воздействия.

В 2018 году  Управлением Россельхознадзора было отобрано 287 проб молока и молочной продукции  для исследования  на фальсификат, в 108 пробах были выявлены положительные результаты.  

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка

Новости по теме

В феврале Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю выявлено 162 нарушения при ветеринарной сертификации продукции  / 04.03.2021

В Иркутске к ответственности привлечён предприниматель за торговлю мясной продукцией без ветеринарных сертификатов  / 03.03.2021

С начала года из Республики Башкортостан в Литву и Латвию направлено 139 партий кормов растительного происхождения  / 03.03.2021

Россельхознадзор выявил нарушения требований ветеринарного законодательства РФ в одном из продуктовых магазинов в Московской области  / 02.03.2021

Из Красноярского края на экспорт в Монголию отправлено более 300 тысяч штук куриных яиц  / 02.03.2021

В Калининградской области за февраль проконтролирован ввоз около 5 тыс. тонн мяса и мясопродуктов из 8 стран мира  / 02.03.2021

Суд оштрафовал производителя мясной продукции за невыполнение в срок предписания Россельхознадзора о прекращении действия декларации о соответствии  / 26.02.2021

Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан отправило обратно в Иран 60 тонн молочной продукции, не соответствующей ветеринарным требованиям  / 26.02.2021

Управлением Россельхознадзора выявлены многочисленные нарушения при производстве мясной продукции предпринимателем в Московской области  / 24.02.2021

За прошедшую неделю в Приморье и на Сахалине оформлено 467 ветеринарных сертификатов на экспортируемую продукцию водного промысла  / 24.02.2021