Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Курской области приостановлена деятельность предприятия по выработке мясных и мясосодержащих полуфабрикатов

16 января 2019 г.

© Центральный аппарат

В декабре 2018 года при проведении проверки предприятия общественного питания ООО "Сократ", занимающегося производством полуфабрикатов мясных и мясосодержащих в Касторенском районе Курской области, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.

В производственном помещении отсутствовала емкость для сбора биологических отходов. Мясную обрезь и кости, непрошедшие термическую обработку, выбрасывали в контейнер для сбора твердых бытовых отходов (ТБО). На прилегающей территории не оборудована площадка для ТБО, на металлическом контейнере отсутствовала крышка. Инвентарь, оборудование, инструменты, используемые для сбора, хранения, транспортировки биологических отходов, не дезинфицировались. Инспекторам Управления Россельхознадзора не были предоставлены документы, подтверждающие вывоз, утилизацию/уничтожение биологических отходов, (акты утилизации, заключения ветеринарного специалиста, ветеринарные сопроводительные документы на вывоз).

По итогам проверки Управление Россельхознадзора привлекло юридическое лицо к административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ, материалы были переданы для рассмотрения в Касторенский районный суд Курской области.

15.01.2019 Касторенский районный суд вынес постановление о приостановлении деятельности ООО «Сократ» по производству продуктов животного происхождения и переработке продуктов и сырья животного происхождения  на срок 30 суток. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Судебное решение, Штраф

Новости по теме

Управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям привлекло к ответственности производителя мясной продукции за нарушение требований техрегламента  / 22.10.2021

В Хабаровском крае суды нескольких инстанций поддержали решение Россельхознадзора о привлечении предприятия розничной торговли к административной ответственности  / 22.10.2021

В Камчатском крае суд подтвердил законность привлечения предприятия к ответственности за поставку потенциально небезопасной продукции  / 22.10.2021

За неисполнение предписания Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям суд привлек нарушителя ветеринарного законодательства к ответственности  / 21.10.2021

В Ростовской области Управлением Россельхознадзора не допущен вывоз более 35 тонн мяса и мясопродуктов, перемещаемых с нарушением требований законодательства  / 21.10.2021

Россельхознадзор отозвал декларацию о соответствии у производителя мясной продукции в Московской области  / 21.10.2021

В Амурской области задержано порядка 2,5 т икры без ветеринарных сопроводительных документов  / 21.10.2021

За нарушение условий хранения и перевозки партии ястычной икры горбуши предприятию грозит административный штраф  / 20.10.2021

По предписаниям Управления Россельхознадзора курское молокоперерабатывающее предприятие отозвало две декларации о соответствии своей продукции  / 19.10.2021

Россельхознадзор привлек к ответственности производителя мясной продукции в Московской области за нарушения требований технических регламентов ЕАЭС  / 19.10.2021