Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Курской области приостановлена деятельность предприятия по выработке мясных и мясосодержащих полуфабрикатов

16 января 2019 г.

© Центральный аппарат

В декабре 2018 года при проведении проверки предприятия общественного питания ООО "Сократ", занимающегося производством полуфабрикатов мясных и мясосодержащих в Касторенском районе Курской области, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.

В производственном помещении отсутствовала емкость для сбора биологических отходов. Мясную обрезь и кости, непрошедшие термическую обработку, выбрасывали в контейнер для сбора твердых бытовых отходов (ТБО). На прилегающей территории не оборудована площадка для ТБО, на металлическом контейнере отсутствовала крышка. Инвентарь, оборудование, инструменты, используемые для сбора, хранения, транспортировки биологических отходов, не дезинфицировались. Инспекторам Управления Россельхознадзора не были предоставлены документы, подтверждающие вывоз, утилизацию/уничтожение биологических отходов, (акты утилизации, заключения ветеринарного специалиста, ветеринарные сопроводительные документы на вывоз).

По итогам проверки Управление Россельхознадзора привлекло юридическое лицо к административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ, материалы были переданы для рассмотрения в Касторенский районный суд Курской области.

15.01.2019 Касторенский районный суд вынес постановление о приостановлении деятельности ООО «Сократ» по производству продуктов животного происхождения и переработке продуктов и сырья животного происхождения  на срок 30 суток. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Судебное решение, Штраф

Новости по теме

Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан в текущем году проконтролировало более 71 тыс. тонн кормов, экспортируемых в Европу  / 14.08.2020

С начала 2020 года животноводческая продукция Владимирской области экспортирована в 12 стран мира  / 14.08.2020

В Ростовской области Управлением Россельхознадзора запрещен вывоз крупной партии молокорастительной продукции  / 14.08.2020

Вологодские производители пополнили список предприятий, имеющих право экспортировать свою продукцию  / 14.08.2020

В Смоленской области Россельхознадзор выявил нелегальную схему ввоза лошадей с территории Республики Беларусь  / 13.08.2020

38 новых предприятий вошли в список экспортеров Алтайского края в 2020 году  / 13.08.2020

В Иркутской области выявлена партия красной икры, перевозимой в контейнерах без маркировки  / 13.08.2020

В Ульяновской области с начала июля выявлено более 100 нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов  / 13.08.2020

В Оренбургской области пресечен незаконный ввоз более 88 тонн растениеводческой и животноводческой продукции  / 12.08.2020

Управлением Россельхознадзора произведен ветеринарный контроль 208 партий ввозимой и вывозимой из Астраханской области продукции  / 12.08.2020