Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Видео: Сыры и масло оказались в лидерах фальсификата на прилавках забайкальских магазинов

4 июля 2018 г.

Специалисты Россельхознадзора по Забайкальскому краю продолжают внеплановые исследования молочных продуктов для исключаения попадания фальсификата на столы потребителей. Отбор проб молочных продуктов в магазинах региона - под пристальным вниманием экспертов, которые после длительного исследования констатируют результат: несмотря на "правильные" надписи, товар не соответствует техническому регламенту и ГОСТу. Из исследованных девяти проб сыра полутвердых сортов, четыре - фальсификаты: животные жиры заменены растительными. Далеки от заявленного оказались и пробы масла из пяти, две оказались фальсификатом. В нем нашли жирнокислотный состав и стерины - растительные добавки.

Фальсификаты обнаруживаются даже там, где обмана совсем не ждали - в социальных учреждениях. Чаще всего в конкурсах госзакупок выигрывает тот, кто предлагает лучшую цену. А подделка, как правило, привлекает своей дешевизной. Удешевляют стоимость чаще всего, заменяя ингредиенты. К примеру, вместо животного жира добавляют масло растительное. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария , Видеоматериалы

Ключевые слова: Ветконтроль, Проверка, Фальсификат

Новости по теме

Видео: Совместный проект Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям и ФГБУ «Брянская МВЛ» «Продовольственная безопасность. Выпуск №15»  / 20.07.2020

Видео: Интервью руководителя Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Евгения Чёрного государственной телерадиокомпании «Орел»  / 17.07.2020

Видео: Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям проводит мониторинг работы предприятий рыбной отрасли  / 15.07.2020

Видео: Работа Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в настоящий момент  / 13.05.2020

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам направлено на утилизацию более 18 тонн мяса птицы  / 12.03.2020

Видео: В Белгородской области задержано около тонны нелегально перевозимой и небезопасной красной икры  / 28.02.2020

Видео: Совместный проект Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям и ФГБУ ЦНМВЛ «Экспертное мнение». Выпуск 17  / 11.12.2019

Видео: Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проводятся проверки предприятий по производству, переработке и реализации молока и молочных продуктов  / 03.10.2019

Видео: Проект ФГБУ «Брянская МВЛ» «Продовольственная безопасность». Выпуск №3. Внедрение и функционирование электронной ветеринарной сертификации в Брянской области  / 08.07.2019

Видео: Белгородские производители свинины готовы выйти на грузинский рынок  / 29.04.2019