Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
[Search] Поиск   [Recent Topics] Последние темы   [Hottest Topics] Горячие темы   [Members]  Список участников   [Groups] На главную страницу 
[Register] Регистрация / 
[Login] Вход 
Сообщения, отправленные пользователем: norebo_ru
Индекс форума » Профиль для norebo_ru » Сообщения, отправленные пользователем norebo_ru
Автор Сообщение
Решением Коллегии ЕАЭК от 29.08.2017 N 106, утвержден Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.

Согласно Перечня стандартов пункты 27-29 содержат правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований пунктов 19 и 20 раздела V ТР ЕАЭС 040/2016 и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.

Пункт 27 этого Перечня стандартов относится к НД Республики Казахстан: СТ РК 2779-2015 «Продукты пищевые. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки».

Пункт 28 этого Перечня стандартов относится к стандартам РФ: ГОСТ Р 54378-2011 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения жизнеспособности личинок гельминтов».

Пункт 29 этого Перечня стандартов относится к НД Республики Беларусь: Инструкция 4.2.10-21-25-2006 «Паразитологический контроль качества рыбы и рыбной продукции».

Однако, ГОСТ Р 54378-2011 устанавливает только методы определения жизнеспособности личинок гельминтов. В связи с чем, аккредитованные лаборатории для оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 руководствуются «Едиными санитарно-эпидемиологические и гигиенические требованиями к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утверждёнными Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.201 № 299 с использованием Методические указания МУК 3.2.988-00 «Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки».
Этими методами руководствуется ФГУП «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».

Точно такая же подведомственная лаборатория ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» использует для оценки соответствия требованиям ТР ЕАЭС 040/2016, кроме ГОСТ Р 54378-2011 и МУК 3.2.988-00, дополнительно Методические указания МУ 3.2.1756-03 «Эпидемиологический надзор за паразитарными болезнями».

Но эти Методические указания относятся к области санитарно-эпидемиологического надзора за паразитарными болезнями, а не к экспертизе рыбы и рыбопродукции.

Кроме того, Методические указания МУ 3.2.1756-03 не входят в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, к ТР ЕАЭС 040/2016.

В соответствии с вышеизложенным прошу дать разъяснения:
1. Какими нормативными документами, устанавливающими методы исследований (испытаний), необходимо руководствоваться при оценке соответствия требованиям пунктов 19 и 20 раздела V ТР ЕАЭС 040/2016 лабораториям с аттестатом аккредитации на ТР ЕАЭС 040/2016 в РФ?
2. Является ли такой перечень исчерпывающим?
 
Индекс форума » Профиль для norebo_ru » Сообщения, отправленные пользователем norebo_ru
Перейти:   

Powered by JForum 2.1.8 © JForum Team